2004-10-22から1日間の記事一覧

トンブリ

枯れた枝が箒に使われる箒草(ほうきぐさ)の種が、あの畑のキャビアといわれる、プチプチとした食感が絶品であるトンブリになるとは知らなかったなあ。 朝日夕刊掲載の「花おりおり」に書いてあったんだけど、まさか、あの不細工な草の種が畑のキャビアにな…